« Toujours plus loin, toujours plus haut, toujours plus fort... et, surtout, toujours plus bizarre », tel pourrait être le sous-titre de cet
article.
Le prétexte en est ce curieux poisson rencontré en mer Rouge.
Un poisson Fistulaire, mer Rouge
Il s'agit d'un digne représentant des poissons Fistulaires. Poissons facilement identifiables grâce :
. à leur corps (extrêmement) allongé et fin ;
. à leur longue bouche (tout ce qui dépasse à gauche de la photo, après les yeux) ;
. et à leurs (toutes, toutes, toutes) petites nageoires (que l'on devine plus qu'on ne les voit, sur le bord droit de la photo).
Là, comme ça, on se dit que le Fistulaire nous rappelle vaguement quelqu'un. Cette bouche tubulaire... mais oui, c'est ça, un
hippocampe.
Effectivement, le Fistulaire (de la famille des Fistulariidae) est un cousin de l'hippocampe (de la famille des
Syngnathidae).
Pour la petite histoire, tout deux sont des poissons à nageoires rayonnées de l'ordre des Gasterosteiformes. J'arrête là pour les gros mots.
Les fistulaires constituent un petite famille comprenant très peu d'espèces.
Ce n'est pas le cas de celui-ci mais les plus grands peuvent atteindre 1,5 m (j'ai même lu 2 m ?) ; Ce qui doit être plutôt... surprenant.
Quelques mots sur cette bouche particulière, commune avec les hippocampes. Plutôt qu'une bouche, il s'agit d'un tube (edenté). Les deux
machoires sont soudées. Le fistulaire aspire donc sa nourriture.
C'est ça, il s'agit en fait dune paille.
Une petite info au passage. Chez les hippocampes, c'est le mâle qui porte les œufs.
Après passage à l'acte et fécondation, madame confie sa - nombreuse - future progéniture à monsieur. Après quatre semaines d'incubation, le père libére ses petits. Cela peut durer 4 jours.
Aïe.
Moralité : À tous les frutrés de l'enfantement, y' plus que la réincarnation en hippocampe :)
« La flamme qui brûle en moi est très grande ». Ainsi
s'exprime Haïdar El Ali dans le numéro de février 2008 du National Geographic.
Ce sénégalais, ancien moniteur de plongée est à la tête de l'O.N.G environnementale Oceanium depuis 1985. Il mène de nombreuses actions de
protection de la nature au Sénégal : reboisement de palétuviers, lutte contre le trafic de bois, création d'aires maritimes protégés, sensibilisation à une gestion raisonnable des ressources de
la mer...
Un article à lire, un site web à visiter et une O.N.G à connaître et faire connaître (ce que je fais modestement avec cet article :)
Un petit coup de cœur (et de pouce, par la même occasion, en ces temps de future supression des quotas de pêche) pour le conso-guide édité par le WWF pour une consammation
responsable des produits de la mer.
Ces produits sont classés en 3 catégories :
» À privilégier ... ce sont les produits pour lesquels il n'y a pas de surpêche, pour lesquels l'élevage est bien géré et donc les dommages causés à
l'environnement restreints ;
» Avec modération ... ce sont les produits pour lesquels il y des problèmes dans les élevages ou les pêcheries. Cette catégorie regroupe les produits
devant rester un choix secondaire ;
» À éviter ... désigne les espèces surpêchées, dont certaines sont même en voie d'extinction. Leur élevage ou leur pêche est nuisible pour
l'environnement.
La provenance des produits est également indiquée car elle peut être un critère déterminant pour une même espèce :
. ANE ... Atlantique Nord Est
. GG ... Golfe de Gascogne
. M ... Manche
. MN ... Mer du Nord
. AN ... Atlantique Nord
Enfin certaines espèces sont labelisées MSC, c'est-à-dire issue de la pêche durable (à privilégier donc).
Ainsi, dans la catégorie « À privilégier », le WWF indique :
. L'araignée
. Le bar de ligne
. [MSC] Le cabillaud du Pacifique
. [MSC] Le colin d'Alaska
. La crevette grise
. La dorade grise de ligne
. [MSC] Le hareng
. L'huître
. Le lieu jaune de ligne
. Le lieu noir
. [MSC] Le maquereau
. [MSC] Le merlu blanc du Cap
. La moule
. [MSC] Le Pétoncle
. La sardine
. [MSC] Le saumon du Pacifique
. [MSC] La sole d'Hastings
. Le tacaud
. Le thon germon de ligne
. Le tilapia
. Le tourteau
. La truite
. Le turbot
|
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit d'élevage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit d'élevage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit d'élevage
| produit sauvage
| produit d'élevage
| produit d'élevage
|
| provenance GG / M
| provenance GG / M
| provenance Pacifique Nord
| provenance Pacifique Nord
| provenance MN / M
| provenance GG / M
| provenance ANE
| provenance France
| provenance GG / M
| provenance MN
| provenance ANE
| provenance Afrique du Sud
| provenance France
| provenance Patagonie
| provenance ANE
| provenance Pacifique Nord
| provenance Angleterre
| provenance GG / M
| provenance GG
| provenance Europe
| provenance GG / M
| provenance Europe
| provenance Europe
|
Les produits à consommer avec modération (comme on dit) sont :
. Le bar
. Le calamar
. Le chinchard
. La coquille Saint-Jacques
. La crevette tropicale
. La dorade royale
. L'eglefin
. Le homard
. La julienne
. La langoustine
. La lotte
. Le merlan
. Le panga
. La Perche du Nil *
. Le poulpe
. Le rouget barbet
. Le Saint-Pierre
. Le saumon Atlantique
. La seiche
. Le thon albacore
. Le tilapia **
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| produit d'élevage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit d'élevage
| sauvage ou d'élevage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit d'élevage
| produit d'élevage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit d'élevage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit d'élevage
|
| provenance France
| provenance ANE
| provenance ANE
| provenance pays divers
| provenance pays divers
| provenance tous pays
| provenance ANE
| provenance GG / M
| provenance ANE
| provenance ANE
| provenance ANE
| provenance M
| provenance Asie
| provenance pays divers
| provenance pays divers
| provenance GG
| provenance ANE
| provenance pays divers
| provenance ANE
| provenance tous pays
| provenance autres pays
|
Et enfin, les produits à éviter sont :
. L'anguille
. Le bar de chalut ***
. Le cabillaud
. La dorade rose
. La dorade Sébaste
. L'empereur
. L'espadon
. Le flétan Atlantique
. Le flétan du Groenland
. Le grenadier
. La lingue
. Le loup de mer
. Le merlu
. Le carrelet
. La raie
. Le requin
. Le sabre
. Le saumon Atlantique
. La sole
. Le thon rouge
. Le turbot
. Le vivaneau
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| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
| produit sauvage
|
| provenance Europe
| provenance ANE
| provenance AN
| provenance ANE
| provenance AN
| provenance ANE
| provenance pays divers
| provenance AN
| provenance AN
| provenance ANE
| provenance ANE
| provenance pays divers
| provenance ANE
| provenance ANE
| provenance tous pays
| provenance tous pays
| provenance ANE
| provenance AN
| provenance ANE
| provenance pays divers
| provenance ANE
| provenance pays divers
|
* Perso, après avoir vu Le Cauchemar de Darwin, je m'attendais à ce que la perche du Nil soit dans la 3e catégorie, mais bon...
** Provenance Autres pays... que ceux d'Europe puisque le tilapia élevé en Europe est dans la liste des produits à privilégier
*** Toujours perso, je me demande encore comment, devant un étalage, on peut faire la différence entre un bar de ligne (catégorie À
privilégier) et un bar pêché en chalut ?
Même si je comprends la distinction entre les deux types de pêche et que l'intérêt de l'une - sélective - par rapport à l'autre - qui ratisse large et inutile - me semble évident, je m'interroge
quand même ???
Quelques mots sur le MSC pour finir.
La Marine Stewardship Council est une organisation internationale indépendante ayant développé un programme d'éco-étiquetage pour les pêcheries durables.
La présence du logo MSC assure que les produits concernés proviennent d'une pêche durable.
Toutes les infos sur msc.org.
En attendant mes premières plongées bretonnes de la saison 2008 (encore un peu de patience :( et après une longue série d'articles sur les poissons de mer Rouge, je vais maintenant consacrer un
peu de temps aux autres animaux que j'ai pu croiser, à commencer par les coraux (forcément :)
Je vais précisément commencer avec un corail pour le moins... surprenant : une méandrine, un autre cnidaire madrépore, de la famille des Faviidae, du genre Platygyra pour être précis.

Une Méandrine ou corail cerveau
Un nom plus usuel de ce corail est le corail cerveau. On ne se demande pas pourquoi ?
En effet, comme l'illustre assez bien la photo, les parois calcaires des méandrines dessinent des espèces de zigzags qui évoquent les hémisphères d'un cerveau.
Ce qui est assez impressionant avec ce corail, c'est sa taille qui, comme ici, peut atteindre le mètre.
Du coup, dans une mer claire, sur fond de sable blanc, on l'aperçoit de loin.
Et plus on s'approche, plus on devine - puis découvre - ces ressemblances avec l'anatomie cérébrale. Ce qui la première fait un effet plutôt bœuf :)
L'avantage, en plus, avec une bestiole de cette taille, c'est qu'on a largement de quoi s'approcher, observer,tpurner autours... Bref, un bon et beau sujet de plongée.